Cà phê, một thức uống được yêu thích trên toàn cầu, bắt nguồn từ các nền văn hóa và truyền thống khác nhau trên khắp thế giới. Với sự hiểu biết và tìm tòi sâu sắc về văn hóa cà phê, các loại cà phê ngày càng trở nên đa dạng. Khi khám phá những bí ẩn của thế giới cà phê toàn cầu, một câu hỏi thường khiến người ta tò mò: có bao nhiêu loại cà phê trên thế giới? Câu trả lời cho câu hỏi này khá phức tạp vì có rất nhiều loại cà phê rất khó đếm. Bài viết này sẽ khám phá thế giới cà phê tuyệt vời này từ nhiều góc độ.Lính Cứu Hỏa
Trước hết, điều quan trọng là phải hiểu rằng nhiều loại cà phê có liên quan chặt chẽ đến môi trường mà nó được trồng. Khí hậu, đất đai, độ cao và các yếu tố khác trên toàn cầu đều có tác động đến hương vị của hạt cà phê. Do đó, tùy thuộc vào nguồn gốc, chúng ta có thể chia cà phê thành nhiều loại lớn. Ví dụ, hai giống chính, Arabica và Robusta, được trồng rộng rãi trên toàn thế giới. Thêm vào đó, có một số giống thích hợp như Liberia, Ethelsa, v.v., cũng cho thấy sự quyến rũ độc đáo của chúng trong các khu vực cụ thể. Những giống chính này cũng có thể được chia nhỏ hơn theo khu vực, chẳng hạn như Cà phê Blue Mountain, Cà phê Colombia, Cà phê Hawaii, v.v., mỗi loại có một hương vị và hương vị độc đáo.
Ngoài việc phân loại theo nguồn gốc, cách chế biến cà phê cũng là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến giống của nó. Việc chế biến liên quan đến cách hạt cà phê được chế biến từ cây sau khi chúng được hái đến quá trình rang. Quá trình này bao gồm nhiều phương pháp khác nhau như tiếp xúc với ánh nắng mặt trời tự nhiên, giặt và bán rửa. Các phương pháp điều trị khác nhau mang lại các đặc tính hương vị khác nhau cho hạt cà phê, dẫn đến nhiều loại cà phê hơn.
Ngoài ra, phương pháp rang cũng là một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến hương vị của cà phê. Các loại rang nhẹ, trung bình và tối đều có thể mang lại hương vị và mùi thơm khác nhau cho hạt cà phê. Những phương pháp rang khác nhau này không chỉ ảnh hưởng đến hương vị của cà phê mà còn ảnh hưởng đến hiệu suất hương vị tổng thể của cà phê. Do đó, có thể nói, phương pháp rang xay là một trong những quy trình quan trọng để tạo ra các giống cà phê khác nhau.
Tất nhiên, văn hóa cà phê của các quốc gia và khu vực khác nhau cũng góp phần vào sự đa dạng của các loại cà phê trên thế giới. Những người yêu thích cà phê ở khắp mọi nơi đã phát triển những cách pha chế cà phê độc đáo của riêng họ theo sở thích hương vị và nền tảng văn hóa của họ. Ví dụ, espresso ở Ý, latte ở Tây Ban Nha, cà phê châu Âu ở Pháp, v.v., mỗi loại đều kết hợp các yếu tố văn hóa địa phương và hương vị độc đáo.
Tóm lại, cần phải trả lời câu hỏi “Có bao nhiêu loại cà phê trên thế giới?” “Đó không phải là một câu hỏi dễ dàng. Điều này là do có nhiều loại cà phê khác nhau và mức độ đa dạng cao, cả theo vùng xuất xứ và phương pháp chế biến, phương pháp rang và văn hóa cà phê độc đáo của từng vùng. Có thể nói, khí hậu, văn hóa, truyền thống và sở thích hương vị trên toàn cầu đã cùng nhau định hình nên thế giới cà phê phong phú và đa dạng ngày nayBig Bang Boxing. Với sự khám phá và phát triển không ngừng của văn hóa cà phê, thế giới cà phê trong tương lai sẽ tiếp tục cho thấy sự đa dạng đáng ngạc nhiên hơn.